A la carte Menu

vodka infused gravad lax with pink perppercorn and cucumber salsa on toast melba Vodkagravad lax med rosepeppar och gurksalsa på toast melba	59:-
Crispy garlic bread with tapenade and aioli Krispigt vitlöksbröd med tapenad och aioli	45:-
Hoisen Duck with oriental salad and basil seed crisps Hoisimarinerad anka med orientalisk sallad och basilikafrön chips	59:-
Swedish shrimp mix on toast with a fresh salad and balsamic reduction Toast med Skagen röra på salladsbädd med balsamicoreduktion	82:-
Ceaser salad with chicken, pancetta crisps and parmesan Ceaser sallad med kyckling, bacon och pancettachips	85:-
Chévre Chaud -gratinated goats cheese on a bed of rocket with walnuts, balsamic reduction and chutney Chévre Chaud -gratinerad getost på bädd av ruccola med valnöter, balsamicoreduktion och chutney	75:-
Tapas Treo - a selection of tapas favourites Tapas Treo - tapasfavoriter	115:-
Spicy Chicken wings with a blue cheese sauce Kryddiga kycklingvingar med ädelostdip	85:-

Donald Russell ecological rib eye steak with garlic butter and crispy onion rings Grillad Donald Russell ekologisk entrecote med vitlökssmör och krispiga lökringar	290:-
Rosemary and thyme marinated lamb loin with tomato pesto and seasonal vegetables Rosmarin och timjanmarinerad lammytterfilé med tomatpesto och säsongens primörer	215:-
Classic Plank Steak with béarnaise and Dubliner pepper sauce Klassisk Plankstek med béarnaise och Dubliner peppar sås	255:-
Tenderloin of beef with baked asparagus, brandy and green peppercorn sauce Oxfilé med smörslungad sparris, cognac och grönpepparkornsås	270:-
Chargrilled cornfed chicken with choriza and bean ragu Kolgrillad majskyckling med chorizo och bönragu	185:-
Tender Beef short rib with mashed potatoes and roast baby corn Möra oxrevben med västerbotten potatismos samt rostad babymajs	255:-
Cattleman Bacon Burger (285g Angus) with Irish red cheddar and french fries Cattleman Angusburgare med bacon, Irländsk röd cheddar och pommes frites	185:-
Vegetarian special (chefs own recipes) Vegetarisk special (kockens egna recept)	165:-
Catch of the day Dagens fångst	165:-
Today’s Grill special Dagens special från grillen	165:-

Choice of potatoes, french fries, au gratin or jacket

Rich quenelle of chocolate mousse on a almond biscotti with fresh berries Fyllig chokladmousse quenelle med mandelbiscotti och färska bär	68:-
Frozen cheesecake with cointreau spiked blueberry compote Fryst cheesecake med cointreauspetsad blåbärs kompott	70:-
Dubliner Rhubarb pie with homemade vanilla sauce Dubliner rabarberpaj med hemgjord vaniljsås	72:-
Fresh strawberries with vanilla ice cream and a berry coulis Färska jordgubbar med gammaldags vaniljglass och bär coulis	46:-

Tips: Irish Coffee 88:-

Dessert wine also available
please ask your waitress

Opening hours

Mon-Thur
Fri-Sat
Sun

11:00-03:00
11:00-05:00
12:00-01:00

The DUBLINER Head Office:
Östra Hamngatan 50 B,
SE-411 09 GÖTEBORG,
Voice +46 (0)31 13 90 20
Fax +46 (0)31 774 07 41

Stockholm
Holländargatan 1 – Hötorget
Copenhagen
Amagertorv 5, Strøget

Gothenburg
Östra Hamngatan 50 B

We also cater for private parties and corporate functions tailored to your needs

We can arrange your menu, music or other special requirments